Sonda Lab

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クラフトビール製造で副産物として出る大麦の外皮「麦粕」
美味しく体に優しい焼き菓子などに加工し、販売しています。
乳製品は使わずに製造している為、ヴィーガンの方でも安心して手に取っていただけます。

Product

BUNGOグラノーラ

Dark Beer Granola

黒ビールで出る麦粕を使ったグラノーラです。チョコは使っていませんが、ほのかにダークチョコレートの香りと味が広がります。

APPLEグラノーラ

Apple Granola

ペールビールから出る麦粕を使ったグラノーラです。長野のりんごをホームメイドでドライにして入れるので、開けた瞬間にりんごの爽やかな香りが広がります。

麦粕クラッカー

Spent Grain cracker

IPAビールから出る麦粕を使ったクラッカーです。南瓜の種やひまわりの種など、ナッツを沢山混ぜ込み、炒りごまを入れて焼く事で香ばしく、ビールのお供にぴったりなクラッカーです。

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